农业农村部公布的《农产品(养殖水产品)质量安全承诺达标合格证管理办法》于2026年2月1日起正式实施。养殖水产品作为六大类核心农产品之一，规范开具承诺达标合格证，是夯实水产品生产经营者主体责任、推进水产品产地准出与市场准入衔接和提升水产品质量安全整体管控水平的重要举措。